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浙江年糕是一道具有地域特色的传统美食,其制作过程充满了独特的风味与技巧。选用优质的糯米进行浸泡,然后磨成米浆,蒸制成糕体。年糕的做法灵活多样,可以根据个人喜好加入红豆、枣泥等不同的馅料。在烹饪时,常常将年糕切片,搭配...